Piri
Raaka-aineet
| Pullataikina: | |
|---|---|
| 2,5 dl | maitoa |
| 50 g | margariinia |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| Täyte: | |
| 1 l | mustikoita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | perunajauhoja |
| Reunalle: | |
| voidellaan kananmunalla | |
| ripotellaan sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Pullataikina leipäkoneella:-Lämmitetään maito - margariiniseos 40 asteiseksi-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään-Kaadetaan koneen astiaan 1/2 nesteestä sitten kuivat aineet ja sitten loput nesteestä-Annetaan koneen sekoitella taikinaa 10 min, jonka jälkeen annetaan taikinan kohota puolisen tuntiaLaitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen-Survotaan mustikat kulhoon lisätään sokeri ja perunajauhot ja sekoitetaan hyvin-Kaulitaan taikina uunipellin kokoiseksi + hiukan reunoja-Voidellaan reunat kananmunalla ja ripotellaan sinne sokeria-Kaadetaan täyte-Paistetaan 20-30 min
